Benarkah Virus Corona Bisa Ditularkan Melalui Makanan?

Benarkah Virus Corona Bisa Ditularkan Melalui Makanan?

26 Mar 2020

Dokterdigital.com - Panic buying dan orang ramai-ramai menimbun makanan karena anjuran jaga jarak sosial (social distancing) untuk meminimalkan penyebaran virus corona yang tengah menjadi wabah dunia. Sejumlah negara bahkan memberlakukan lockdown atau penguncian dan melarang warga keluar rumah.

 

Sejumlah orang mulai bersikap hati-hati dan curiga bahkan terhadap makanan. Muncul pertanyaan kritis: Dapatkah kita tertular virus corona dari makanan?

 

Bagi mereka yang telanjur menimbun makanan dalam jumlah banyak untuk persediaan satu atau dua bulan ke depan mungkin akan was-was jangan-jangan bisa tertular virus corona dari bahan pangan. Untungnya, para ahli mengatakan bahwa tidak ada alasan untuk khawatir karena saat ini tidak ada bukti penyakit coronavirus baru, COVID-19, yang ditularkan melalui semua jenis makanan.

 

"Kami tidak benar-benar memiliki bukti bahwa makanan atau kemasan makanan sebagai sumber penyakit  COVID-19," kata Benjamin Chapman, profesor dan spesialis keamanan makanan di North Carolina State University seperti dikutip Medical Daily.

 

Namun, dia juga menekankan bahwa saat ini, masih banyak yang kita tidak tahu tentang virus yang menyebabkan pandemi mematikan ini. Dengan demikian, pemahaman kita tentang penyebaran penyakit serta potensi risiko makanan yang mungkin ditimbulkannya masih dapat berubah di masa depan karena kita belajar lebih banyak tentangnya.

 

Sejauh yang kita tahu dan berdasar data dari Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC), virus ini terutama ditularkan dari manusia ke manusia melalui batuk, bersin dan kontak fisik dengan seseorang yang sudah terinfeksi. Sementara ada penelitian yang mengeksplorasi gagasan bahwa COVID-19 dapat ditularkan dari menyentuh permukaan yang terkontaminasi dan kemudian menyentuh mata, hidung atau mulut, bagaimanapun hal itu diklaim bukan mode utama penularan. 

 

Mencuci tangan dengan sabun dan air setelah pergi ke luar masih sangat dianjurkan untuk meminimalkan penyebaran virus corona yang sudah menginfeksi ratusan ribu orang di seluruh dunia.

2020 © DokterDigital.com
tes button
Loading Dokter Digital - Mohon tunggu sebentar
check